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Vitamin-C-Lebensmittelzusatzstoff-Gehaltsanalyse über 99 %
Produktspezifikation
| Markenname | MHW CHEM |
| Modellnummer | MHW-FU-2025002 |
| Produktname | Vitamin C |
| Chemische Formel | C6H8O6 |
| Chemische Struktur |
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| CAS-Nr. | 50-81-7 |
| Aussehen | Weißes oder fast weißes Kristallpulver |
| Test | ≥99,0 % |
| Anwendung | Lebensmittelzusatzstoff |
| Funktion | Antioxidans |
| Löslichkeit | Leicht löslich in Wasser |
| Verpackung | 25 kg/Karton |
| Haltbarkeit | 4 Jahre |
| Lagerbedingungen | Vor Licht schützen, luftdicht verschließen und kühl, trocken und hitzebeständig lagern, um die Stabilität zu gewährleisten. |
Anwendung
In der Lebensmittelindustrie wird Vitamin C hauptsächlich als Antioxidans, Konservierungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Es verhindert wirksam die Oxidation von Fetten, Farbstoffen und anderen leicht oxidierbaren Bestandteilen in Lebensmitteln und verlängert so deren Haltbarkeit, während Frische, Farbe und Geschmack erhalten bleiben. Typische Anwendungsgebiete sind Säfte, Marmeladen, Tiefkühlfrüchte und -gemüse, Fleischprodukte, Backwaren und Fertiggerichte. Darüber hinaus kann Vitamin C Lebensmitteln als Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt werden, um deren Nährwert zu erhöhen und den Vitaminbedarf zu decken.
In Reformkost und Nahrungsergänzungsmitteln ist Vitamin C aufgrund seiner antioxidativen und immunmodulierenden Eigenschaften weit verbreitet. Es ist ein wichtiger Bestandteil verschiedener Vitaminpräparate (Tabletten, Kautabletten, Flüssigkeiten, Pulver und komplexe Nahrungsergänzungsmittel), die vorwiegend zur Stärkung des Immunsystems, Linderung von Müdigkeit, Verbesserung der Hautgesundheit und Förderung der Eisenaufnahme eingesetzt werden. Eine langfristige und bedarfsgerechte Vitamin-C-Supplementierung trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei, beugt Mangelkrankheiten vor und deckt den Nährstoffbedarf des modernen Menschen in seinem schnelllebigen Alltag.



